Noël

Noël

Croustillant citron – marmelade d’ananas – mousse au yaourt

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14 décembre 2019

Noël

Panna cotta pistache citron vert – coulis de framboise éclat de sésame et biscuit croquant

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14 décembre 2019

Noël

Carpaccio de truite à la citronnelle – gelée de sirop d’érable

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14 décembre 2019

Noël

Rôti de biche, gratiné de potimarron au pain d’épice, Bergerac confites

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14 décembre 2019

Noël

Gambas grillées, légumes d’antan rôtis et crème de balsamique

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14 décembre 2019

Noël

Comme un biscuit de Savoie potiron et noix – crème légère au bleu

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14 décembre 2019

Noël

Terrine de saumon insert de légumes et crème safranée

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15 décembre 2018

Noël

Capuccino de légumes d’hiver – mousse onctueuse au chèvre

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15 décembre 2018

Noël

Parmentier de lotte aux pistaches et aux herbes

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15 décembre 2018

Noël

Cuisse de canard confite en habit rouge

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15 décembre 2018

Noël

Bûche végan au chocolat insert à la poire

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15 décembre 2018

Noël

Entremet exotique léger

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15 décembre 2018

Noël

Sucré Salé de bricks aux crevettes et à la mangue

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3 décembre 2017

Noël

Gratin de fruits exotiques en verrine

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3 décembre 2017

Noël

L’assiette du jardin : Macarons de Noël sur assiette fraîche du jardin

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3 décembre 2017

Noël

Aumônières de saumon à la clémentine et gambas

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3 décembre 2017

Noël

Queues de lotte sauce citron vert, curry gingembre

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3 décembre 2017

Noël

Damier de canard sucré salé

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3 décembre 2017

Noël

Terrine de saumon légère

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3 décembre 2017

Noël

Bûche de noël au chocolat 100% Vegan

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3 décembre 2017

Noël

Bûche glacée catalane

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3 décembre 2017