Depuis mon plus jeune âge je suis passionnée non pas par la nutrition mais bien par la médecine. Alors oui j’aime manger !
J’aime les plats biens préparés, les plats où on passe du temps, les plats qui nous ravivent des souvenirs et ceux qui transmettent des émotions. J’aime ressentir ce que je mange parce que cela ne nous laisse pas indifférent. Vous vous demanderez bien ce que la médecine fait là… Et bien croyez-moi elle fait beaucoup.
Passionnée par cette science j’ai étudié sans relâche la physiologie, la biochimie et bien d’autres choses.
J’ai étudié la micronutrition que je travaille encore ! Je réalise des formations plus spécifiques pour connaître plus en détail les caprices de notre organisme mais aussi ses mystères et son fonctionnement.
J’ai étudié tout cela pour accompagner mes patients dans leur quotidien, pour les aider à s’alimenter pour préserver et améliorer leur santé mais aussi pour performer dans leur discipline.