La nutrition du sportif
Pourquoi la nutrition est-elle si importante pour un sportif ?
Tout simplement parce qu’elle est plus de 50% de vos performances ! Un sportif entraîné qui ne porte pas d’attention à son alimentation n’atteindra pas le maximum de ses possibilités. La nutrition chez le sportif c’est son carburant. Fini les idées simplistes sur : « il faut manger beaucoup de pâtes ! Voila en gros la nutrition du sportif » . Changez votre vision de la nutrition c’est changer votre modèle alimentaire en apportant à votre organisme les nutriments et micronutriments spécifiques pour favoriser les différents métabolismes, réduire la fatigue et améliorer la récupération mais aussi diminuer le risque de blessures !
Pourquoi aller voir une diététicienne du sport ?
- Gérer l’alimentation au quotidien
- Limiter les carences et les déficits micronutritionnels
- Gérer l’équilibre acido-basique
- Gérer les troubles digestifs souvent liés à une pratique physique intensive
- Préserver son capital santé
- Favoriser une meilleure récupération
- Aider à préparer une épreuve sportive
- Développer ses performances
- Éviter les coups de pompe lors des épreuves.
Une diététicienne du sport est avant tout une diététicienne qui prend soin de votre santé et vous accompagne dans l’accomplissement de vos objectifs.
La réalité du sportif de haut niveau
Le quotidien du sportif de haut niveau est parsemé de défis stressants qui peuvent avoir un
impact significatif sur sa carrière. Souvent, nous admirons la performance et la passion du
sportif sans réaliser les obstacles auxquels il doit faire face. Cependant, il est crucial de
reconnaître que les résultats sportifs peuvent rapidement être compromis par un
environnement inadéquat et des stratégies inappropriées.
En tant que spécialiste en nutrition fonctionnelle et micronutrition, mon objectif premier est
d’optimiser le statut nutritionnel des sportifs que j’accompagne. La nutrition joue un rôle
essentiel non seulement dans la réponse aux besoins énergétiques, mais aussi dans
l’optimisation des performances. Ainsi, l’équilibre alimentaire est ajusté en fonction des
périodes de préparation, de compétition et de récupération, afin de favoriser la guérison et
la reconstruction musculaire.
Pour les athlètes d’endurance, par exemple, il est nécessaire de gérer les apports
alimentaires en tenant compte des conditions climatiques et environnementales. Chaque
sportif étant unique, un plan nutritionnel personnalisé est indispensable. De plus, il est
important de reconnaître que l’activité sportive intensive peut entraîner des répercussions
physiologiques telles qu’une augmentation de l’inflammation, un déséquilibre acido-basique
et des troubles digestifs, ce qui nécessite un suivi nutritionnel attentif.
Pas de bonnes performances sans un bon sommeil récupérateur. Il est influencé en partie
par l’alimentation et un équilibre micro nutritionnel adéquat. En optimisant l’alimentation
tout au long de la journée, nous pouvons impacter positivement les cycles de sommeil. Ainsi,
un accompagnement nutritionnel et micro nutritionnel est essentiel pour prévenir les
carences susceptibles de perturber le sommeil. Des techniques de relaxation telles que la
sophrologie, jouent également un rôle crucial dans la régulation du sommeil.
L’optimisation de la santé des athlètes nécessite un travail rigoureux et à long terme,
impliquant une collaboration avec divers professionnels de la santé, notamment médicaux,
paramédicaux, préparateurs physiques et mentaux. C’est un travail en synergie visant à
fournir une prise en charge holistique des sportifs de haut niveau.
Cependant, la réalité financière est souvent négligée. Chaque athlète n’a pas les mêmes
ressources financières, et bien que certains frais médicaux soient couverts par l’assurance
maladie, de nombreux services paramédicaux, tels que la nutrition, l’ostéopathie, la
sophrologie, ainsi que les services des préparateurs physiques et mentaux, peuvent ne pas
l’être. En tant que professionnel de la santé, je regrette de voir des accompagnements
interrompus ou non réalisés en raison de contraintes financières. Il est crucial de reconnaître
que nos expertises sont indispensables pour garantir un soutien optimal et une prise en
charge complète des sportifs de haut niveau.
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Tous les sportifs sont-ils concernés ?
Sport et nutrition
- Athlètes IFBB
- Catégorie Men’s Physique junior
- Suivi diététique : à l’année
- Préparation compétition : 5 mois
Certains aliments riches en vitamines et oligo-éléments peuvent booster notre système immunitaire ! Retrouvez tous mes conseils nutritionnels pour booster son immunité par l’alimentation dans le replay de France Bleu Hérault.
Podcast n°7
avec France Bleu Hérault
Comment booster son immunité par l’alimentation ?
Article rédigé par Laurine Fresquet, experte en nutrition, micronutrition à Béziers et Carcassonne.